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お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ
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お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ

マダム・フィーカ
マダム・フィーカ @Ska_vi_fika

本格的なデミグラスハンバーグを、朝からこねこねしてがんばりました♪
混ぜて焼くだけ難しくないので、15分あれば作れます

このレシピの生い立ち
みんな大好きなハンバーグを、柔らかジューシーに仕上げました!

本格的なデミグラスハンバーグを、朝からこねこねしてがんばりました♪
混ぜて焼くだけ難しくないので、15分あれば作れます

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お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ

マダム・フィーカ
マダム・フィーカ @Ska_vi_fika

本格的なデミグラスハンバーグを、朝からこねこねしてがんばりました♪
混ぜて焼くだけ難しくないので、15分あれば作れます

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本格的なデミグラスハンバーグを、朝からこねこねしてがんばりました♪
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材料

  1. 合挽肉 400g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. パン粉 大さじ3
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 卵 1個
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 岩塩、黒胡椒 適量
  8. ☆赤ワイン 50cc
  9. ☆ケチャップ☆ソース☆みりん 各大さじ2
  10. 米油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    合挽肉に☆以外を入れて混ぜる

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、米油を少しかけてレンジで3分

    混ぜあわせる

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    丸めて、米油で熱したフライパンに並べる

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    両面焼けたら蓋をする

    弱火で3分蒸し焼き

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    蓋をとり、☆を加えて煮込めば出来上がり

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    2020/10/29 お弁当&常備菜

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    • お弁当★簡単★デミグラスソースハンバーグ作り方8写真
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マダム・フィーカ
マダム・フィーカ @Ska_vi_fika
2020/10/29 14:53に公開
つくれぽ、本当にありがとうございます✨遅いけど、すべて読んでいます🐢マダム・フィーカ|北欧おやつと、暮らし。 🇸🇪 NHK『あさイチ』出演|日経新聞掲載・クックパッド4000レシピ公開 🥧 失敗しない北欧レシピ & 米粉のおやつ 🌿 頑張りすぎない、北欧の知恵を日本の台所へ ☕️ 忙しい毎日に、心ほどける「FIKA」の時間を。スウェーデンにはわずか3年の滞在でしたが、私は素敵な友人に恵まれました。シンプルでオシャレな料理もあわせてご紹介します。友人から学んだフィーカのある時間づくりをご一緒に✨英国1年2ヶ月、スウェーデン3年間、スペイン単身留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ提供・25年クックパッドプラス秋号&冬号(扶桑社)掲載・25年宝島社クックパッドの絶品蒸しレシピ掲載・26年クックパッドプラス春号注目の人『マダム・フィーカ』の紹介・2025/11/11 NHK総合『あさイチ』に出演。・2025/11/12 NHK総合『激突メシあがれ』に出演。・日経MJ新聞『サゴ』の記事が掲載。2020年キッチン開設2023〜クックパッドアンバサダー英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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