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簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物
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簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物-レシピのメイン写真

簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

照り焼き風味
このレシピの生い立ち
豚肉の照り焼きを作ろうとして変更！キャベツの外葉が硬かったので煮物にしました

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豚肉の照り焼きを作ろうとして変更！キャベツの外葉が硬かったので煮物にしました

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材料

  1. キャベツの外葉 3枚
  2. 豚ロース薄切り肉 50g
  3. ほんだし 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 水 50cc
  6. 漬けたれ
  7. 酒醤油みりん 小さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉を漬け込む

    • 簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物作り方1写真
  2. 2

    キャベツは洗って大きめに切る
    筋は薄切りにする

    • 簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひかずにキャベツを敷いて肉を乗せる

    • 簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物作り方3写真
  4. 4

    ほんだしみりん水を周りに掛けて肉を広げて火を点ける

    • 簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら蓋をして中火で5分

    • 簡単！豚肉とキャベツの外葉の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

ちょっと甘めに仕上げました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/10/29 15:35に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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