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お豆腐でヴィーガンガトーショコラ
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お豆腐でヴィーガンガトーショコラ-レシピのメイン写真

お豆腐でヴィーガンガトーショコラ

mana12mana
mana12mana @cook_40296928

自宅にあるもので簡単に作れる、ヴィーガン、ノンオイル、ノンエッグ、ノンフラワーのヘルシーなガトーショコラです
このレシピの生い立ち
市販のお菓子断ちをしたく、体に良い美味しいおやつを作りたかったので

自宅にあるもので簡単に作れる、ヴィーガン、ノンオイル、ノンエッグ、ノンフラワーのヘルシーなガトーショコラです
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お豆腐でヴィーガンガトーショコラ

mana12mana
mana12mana @cook_40296928

自宅にあるもので簡単に作れる、ヴィーガン、ノンオイル、ノンエッグ、ノンフラワーのヘルシーなガトーショコラです
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市販のお菓子断ちをしたく、体に良い美味しいおやつを作りたかったので

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材料

カップ4つ分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 大豆粉 50g
  3. 無糖ココア 大さじ2
  4. ラカント(お砂糖でも◯) 大さじ2
  5. バニラエッセンス 適量
  6. レーズン(今回は30g使用) お好きなだけ
  7. トッピング(ミックスナッツ) お好きなもの
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作り方

  1. 1

    粉類をボール入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    別のボールで絹豆腐を滑らかになるよう潰し、①を混ぜ合わせる

  3. 3

    バニラエッセンス、ラカントを入れ、レーズンを混ぜ合わせる

  4. 4

    型へ入れ、トッピングをし、予熱した180°のオーブンで30分加熱

  5. 5

    冷めたら型からはずす

コツ・ポイント

1つずつラップをしておくとパサつきません。今回レーズンを入れたので甘さは控えめです。
レーズン無しや甘めがお好きでしたら甘味料は追加してください

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mana12mana
mana12mana @cook_40296928
2020/10/25 04:03に公開
ヘルシースイーツ研究中♡
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