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栗ご飯と那古野の華・くるみの華
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栗ご飯と那古野の華・くるみの華-レシピのメイン写真

栗ご飯と那古野の華・くるみの華

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

ホクホクの栗ごはん!栗とくるみ・那古野のの華(おかか昆布)が超うまい!秋の味覚を存分に楽しめます!ちょっとした工夫だけ☆
このレシピの生い立ち
秋!といえば。。栗!栗が販売されるようになり、栗ご飯が、食べたくなり、作りました!カリフォルニア産の栄養豊富で、ご飯やパン、おやつにもピッタリ!
ミノカンの「那古野の華」は国内産のさば節と北海道産昆布を使用した栄養満点の食品です。

ホクホクの栗ごはん!栗とくるみ・那古野のの華(おかか昆布)が超うまい!秋の味覚を存分に楽しめます!ちょっとした工夫だけ☆
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秋!といえば。。栗!栗が販売されるようになり、栗ご飯が、食べたくなり、作りました!カリフォルニア産の栄養豊富で、ご飯やパン、おやつにもピッタリ!
ミノカンの「那古野の華」は国内産のさば節と北海道産昆布を使用した栄養満点の食品です。

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栗ご飯と那古野の華・くるみの華

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

ホクホクの栗ごはん!栗とくるみ・那古野のの華(おかか昆布)が超うまい!秋の味覚を存分に楽しめます!ちょっとした工夫だけ☆
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ミノカンの「那古野の華」は国内産のさば節と北海道産昆布を使用した栄養満点の食品です。

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秋!といえば。。栗!栗が販売されるようになり、栗ご飯が、食べたくなり、作りました!カリフォルニア産の栄養豊富で、ご飯やパン、おやつにもピッタリ!
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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 栗 400g位
  3. 塩 小さじ2
  4. くるみの華 12個
  5. 那古野の華 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を入れて、小さじ1の塩を入れる。その中に栗を入れて、2、3時間置く

  2. 2

    栗を取り出し、皮と渋皮をむく。

  3. 3

    炊飯器に米2合と皮をむいた栗を入れ、塩小さじ1入れて炊く

  4. 4

    お茶碗に栗ご飯を盛り、くるみの華と那古野の華を混ぜ合わせて、出来上がり

コツ・ポイント

栗は皮をむく作業が手間なので、市販の皮をむいた栗を利用すると簡単です。
栗ご飯は薄味ですので、くるみの華と那古野の華を混ぜ混む事により、ちょうど良い味になります。

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ミノカン
ミノカン @cook_40181435
2020/10/27 06:14に公開
佃煮を使ったレシピを考案中です。ご意見、ご要望などありましたらぜひお教えください。
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