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パエリア　フライパンで簡単。自分メモ-レシピのメイン写真

パエリア　フライパンで簡単。自分メモ

ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203

クックパッドを眺めて、自分にできそうな感じでいくつかのレシピ取り入れてやってみたら美味しかったので、自分メモです。
このレシピの生い立ち
クックパッドの皆さんから、自分に合いそうなとこいいとこ取りしたつもりです(楽なとことかも。)

クックパッドを眺めて、自分にできそうな感じでいくつかのレシピ取り入れてやってみたら美味しかったので、自分メモです。
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ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203

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材料

  1. 有頭えび 3尾
  2. シーフードミックス 適量
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2玉
  4. パプリカ(みじん切りと縦切り) 1/2個
  5. にんにく(みじん切り) 3片
  6. コンソメ 小さじ1
  7. トマトピューレ 大さじ3
  8. ケチャップ 少量
  9. 水 350cc
  10. 米 2合
  11. 鶏肉(塩胡椒しておく) 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクみじん切りを炒め香りを出す

  2. 2

    野菜粗みじん切りを炒める

  3. 3

    生米を研がずに炒める

  4. 4

    シーフードミックスをレンジで酒蒸しにし、汁ごと入れる

  5. 5

    水にコンソメ、トマトピューレを溶かして入れる

  6. 6

    胴体部分だけ殻をむいた有頭エビ、彩り野菜(パプリカ縦切り)、鶏肉などを並べる

  7. 7

    蓋をして中火で炊き上げ、パチパチ音がしたら火を止めて完成

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ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203
2020/10/24 12:04に公開
北海道から「男」のざっくり料理を、自分メモ兼ねて掲載します。兼ねてというか、ほぼ自分メモ(^-^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21296583
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