雪散らし！ズッキーニベーコン！

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 1/3本
  2. ベーコン 1パック
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは、輪切りし、ベーコンは食べやすい大きさに着る

  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにする

  3. 3

    フライパンを温め、油をしき、1、2を炒める
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速水ユウ
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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