簡単！美味しい！温かうどん
たつえばあば @cook_40340807
春菊の香りの美味しいおうどんです。柚子胡椒と一緒にお楽しみください。
このレシピの生い立ち
麺類大好きな夫に、四季折々を楽しんで貰いたくて作るひと品です。
簡単！美味しい！温かうどん
春菊の香りの美味しいおうどんです。柚子胡椒と一緒にお楽しみください。
このレシピの生い立ち
麺類大好きな夫に、四季折々を楽しんで貰いたくて作るひと品です。
アプリでひらく作り方
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レシピID 21210952
のいりこ出しを使いました。 -
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出汁を鍋に入れて醤油、塩で味付けし沸騰したらうどんを入れます。
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アゲ、さつま揚げを加え再沸騰させます。
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③のうどんの中央に卵を落とし軽く火を通します。
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季節のお野菜、今回は春菊とアサツキを使います。
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④の最後に春菊を加えて軽く火を通し、器にうどんを入れた後、他の具材を盛りつけて、アサツキを上から添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
しっかりしたお出汁を使うことで減塩の美味しいおうどんが出来ます。
つくれぽ
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