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簡単!舞茸と豚バラの炊き込みご飯
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簡単!舞茸と豚バラの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単!舞茸と豚バラの炊き込みご飯

ash☆mie
ash☆mie @cook_40122223

炊き込みご飯が大好きな私。
とにかく、パパッと準備してあとは炊飯器におまかせ!おかずにも合う炊き込みご飯ですよ。
このレシピの生い立ち
舞茸も豚バラ肉もいつでもお安く買えるので、さらに簡単に作れたらいいなと。

すみません^^;
R2.11.22レシピを少し変更しました。
豚バラ肉100g〜200g→100gぐらい
塩小さじ1→小さじ1/2
サラダ油→豚バラ肉以外のみ

炊き込みご飯が大好きな私。
とにかく、パパッと準備してあとは炊飯器におまかせ!おかずにも合う炊き込みご飯ですよ。
このレシピの生い立ち
舞茸も豚バラ肉もいつでもお安く買えるので、さらに簡単に作れたらいいなと。

すみません^^;
R2.11.22レシピを少し変更しました。
豚バラ肉100g〜200g→100gぐらい
塩小さじ1→小さじ1/2
サラダ油→豚バラ肉以外のみ

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簡単!舞茸と豚バラの炊き込みご飯

ash☆mie
ash☆mie @cook_40122223

炊き込みご飯が大好きな私。
とにかく、パパッと準備してあとは炊飯器におまかせ!おかずにも合う炊き込みご飯ですよ。
このレシピの生い立ち
舞茸も豚バラ肉もいつでもお安く買えるので、さらに簡単に作れたらいいなと。

すみません^^;
R2.11.22レシピを少し変更しました。
豚バラ肉100g〜200g→100gぐらい
塩小さじ1→小さじ1/2
サラダ油→豚バラ肉以外のみ

炊き込みご飯が大好きな私。
とにかく、パパッと準備してあとは炊飯器におまかせ!おかずにも合う炊き込みご飯ですよ。
このレシピの生い立ち
舞茸も豚バラ肉もいつでもお安く買えるので、さらに簡単に作れたらいいなと。

すみません^^;
R2.11.22レシピを少し変更しました。
豚バラ肉100g〜200g→100gぐらい
塩小さじ1→小さじ1/2
サラダ油→豚バラ肉以外のみ

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材料

米3合
  1. 舞茸 1袋
  2. 豚バラ肉 100gぐらい
  3. あごだし 大さじ4
  4. 塩 小さじ1/2
  5. サラダ油(バラ肉以外の場合) 大さじ1/2
  6. 酒 大さじ1
  7. お好みで白ごま、小ネギ
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ

    • 簡単!舞茸と豚バラの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    お米をとぐ。
    豚バラ肉は細切りにして、舞茸は手で適当な大きさにさいておく。

    • 簡単!舞茸と豚バラの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にお米、調味料の酒以外を全部入れ、水を3合のラインまで入れよく混ぜる。
    その上に肉と舞茸を乗せる。ここで酒を振る。

  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れて、炊けたら出来上がり!
    おこげも出来て美味しい(^q^)
    お好みで白ごまや小ネギを散らしても!

コツ・ポイント

大好きな「あごだし」を使ってること!
めんつゆでもOKですよ。
お肉は豚でも牛でもこま切れ肉とか切り落とし肉でも美味しくできますよ!

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ash☆mie
ash☆mie @cook_40122223
2020/10/25 05:08に公開

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