キャベツより簡単時短！白菜ロールキャベツ
寒い秋冬には簡単に作れるロール白菜で元気に過ごそう♪そうしましょ♪強火時短手順でも味は染み込みすぐ食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツって面倒だと作る機会減るので、手間暇かけずに、キャベツは芯を切ったり時に包み難くて…ストレスフリーで頻繁に絶品を食べたくて！
好評なので、この作り方オンリーになってしまいました。
キャベツより簡単時短！白菜ロールキャベツ
寒い秋冬には簡単に作れるロール白菜で元気に過ごそう♪そうしましょ♪強火時短手順でも味は染み込みすぐ食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツって面倒だと作る機会減るので、手間暇かけずに、キャベツは芯を切ったり時に包み難くて…ストレスフリーで頻繁に絶品を食べたくて！
好評なので、この作り方オンリーになってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン半分より少し上位に水を入れ強火で沸騰させる。
- 2
その間玉ねぎをみじん切りにして、バターを入れて、レンジで3分チンして混ぜ冷ます。
-
- 3
沸騰したフライパンに、白菜4枚をしなびる位に2分程茹で、箸でザルに入れ冷水をかけ冷ます。次に残り4枚も同様に。
-
- 4
フライパンのお湯は捨てずに、コンソメキューブとローリエを入れておく。
- 5
ボールに挽肉と玉ねぎを入れ、ナツメグ、塩コショウをして手早く混ぜ合わせ、8つに丸める。
-
- 6
白菜に挽肉を乗せ被せて、両サイドを折り、クルクルと最後まで巻いたら爪楊枝でとめる。
-
- 7
フライパンに並べた白菜ロールが隠れる位の高さに水を足し、再び沸騰させ、強火で15分程蓋をして煮込む。途中適当にアクを取る
-
- 8
15分後、水かさが減り味が染み込むので、白菜がヒタヒタになる位の水を足して沸騰させ、塩コショウでお好みの濃さにして完成！
-
- 9
超時短でウインナーだけで包む方は、強火で5分〜10分煮て、最後にバター大さじ1程度入れると美味しいです♪
- 10
つくれぽ下さった方、検索して下さった皆様、トップ10入りさせて頂き、ありがとうございました！
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コツ・ポイント
仕上がったらケチャップをかけるとトマト風味な味になり、また美味しいです♪！！
コショウはあらびきがおすすめ。
チーズを乗せて、レンチンしても◎
スピードロールでウインナーも◎
しいたけを一緒に入れて煮込むのも◎しいたけ風味になります♪
つくれぽ
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