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切干大根の煮物
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切干大根の煮物-レシピのメイン写真

切干大根の煮物

kuroZ1LSY8
kuroZ1LSY8 @cook_40084866

煮る前に炒めると良いかも。
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母に教わった

煮る前に炒めると良いかも。
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kuroZ1LSY8
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材料

  1. 切干大根 50g
  2. だし汁 300cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水で戻した切干大根と調味料と油揚げを入れて、煮立たせる。
    汁気がなくなるまで煮る。

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kuroZ1LSY8
kuroZ1LSY8 @cook_40084866
2023/02/06 10:00に公開
主に自分のメモ用です。作り方は所々端折ってあります。ご了承下さい。
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