バターをレンジで溶かす。

薄力粉を加えてよく混ぜる。

牛乳を少しづつ、計200ml混ぜる。

600wで2分30秒加熱し、よく混ぜる。

牛乳200mlと塩コショウ、コンソメを追加する。

600wで1分30秒加熱する。とろみが足りなければ追加で加熱する。