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冬のごちそう 白菜のステーキ
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冬のごちそう 白菜のステーキ-レシピのメイン写真

冬のごちそう 白菜のステーキ

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

じっくり焼いて白菜の甘みを引き出す冬のご馳走
このレシピの生い立ち
まん丸の白菜を切ったらとってもみずみずしくて
スープを煮る予定がステーキに

じっくり焼いて白菜の甘みを引き出す冬のご馳走
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まん丸の白菜を切ったらとってもみずみずしくて
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冬のごちそう 白菜のステーキ

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じっくり焼いて白菜の甘みを引き出す冬のご馳走
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まん丸の白菜を切ったらとってもみずみずしくて
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材料

2人分
  • 白菜の真ん中 1こぶん
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アボカドオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • お醤油 大さじ1
  • 藻塩 小さじ1
  • ピンクペッパー 5粒
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作り方

  1. 1

    白菜は二等分に割り
    真ん中の部分を取り出し
    よく洗います

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し切り口から焼きます
    塩胡椒、藻塩を振り
    両面しっかり焼きます

  3. 3

    アボカドオイルをひと回し
    ピンクペッパーを散らし
    お醤油をひと垂らしして完成

    • 冬のごちそう 白菜のステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

切り立ての鮮度の良い白菜を手に入れたら是非作ってみて

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
2023/02/15 07:23に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

ステーキ 白菜 アボカド

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