ささみ肉を水から弱火で茹で
火を通す。(レンチンでもよい)

ゆで汁は灰汁を取って、スープに出来ます。(人間でも犬も。)

繊維に添って、あまり厚くなりすぎないように適当にさいて天板に広げて並べる。

余熱したオーブンで170度で20～25分くらい。足りなければ160度で３分位ずつ足して。

カリカリになったら、あら熱を取り、保存はタッパで常温１週間くらい。