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簡単根菜の煮物
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簡単根菜の煮物-レシピのメイン写真

簡単根菜の煮物

1人飯
1人飯 @cook_40195248

里芋好きなので、里芋多目ですが、冬はやっぱり根菜が美味しいですね。
このレシピの生い立ち
里芋が安かったので。

里芋好きなので、里芋多目ですが、冬はやっぱり根菜が美味しいですね。
このレシピの生い立ち
里芋が安かったので。

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簡単根菜の煮物

1人飯
1人飯 @cook_40195248

里芋好きなので、里芋多目ですが、冬はやっぱり根菜が美味しいですね。
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里芋が安かったので。

里芋好きなので、里芋多目ですが、冬はやっぱり根菜が美味しいですね。
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材料

3〜4人分
  • 大根 1/4本
  • 蓮根 2節くらい
  • 里芋 1袋
  • こんにゃく 1袋
  • シーチキン 1缶
  • 水 約950cc
  • 創味のつゆ 約50cc
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作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    大根は下茹でする。
    ※した方が味が染みやすいらしいので。

  3. 3

    こんにゃくは乾煎りする。
    ※した方が味が染みやすいらしいので。後、生臭いのが飛ぶ?らしい。

    • 簡単根菜の煮物作り方3写真
  4. 4

    材料を全て鍋に入れ、水とつゆを入れる。
    ※全体が浸かる位の水と1/10の創味のつゆを入れてください。

    • 簡単根菜の煮物作り方4写真
  5. 5

    沸騰するまで強火、沸騰したら落とし蓋をして、弱火〜中火でしばし煮る。

    • 簡単根菜の煮物作り方5写真
  6. 6

    水分が半分くらいになったら出来上がり。

コツ・ポイント

材料の分量は大体です。自分の推し根菜の分量を増やして煮てみてくださいね。

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1人飯
1人飯 @cook_40195248
2020/10/28 22:37に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 里芋 れんこん こんにゃく

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