超簡単♡実家の肉じゃが

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関東

炒めず鍋に入れるだけで超簡単!
優しい味付けの肉じゃがです
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。目分量なので正確ではないですが今度測ってみるとの事で随時更新します。

超簡単♡実家の肉じゃが

炒めず鍋に入れるだけで超簡単!
優しい味付けの肉じゃがです
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。目分量なので正確ではないですが今度測ってみるとの事で随時更新します。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 100g
  2. じゃがいも 1袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 作り方に記載
  5. 砂糖 多め
  6. 味の素 少々
  7. みりん 大さじ1
  8. ほんだし 少々
  9. 醤油 写真の色くらい
  10. ごま お好み

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切って鍋に入れる

  2. 2

    具がかぶさるように水を入れたら火をつけて、沸騰したらアク抜きする

  3. 3

    砂糖、味の素、みりん、ほんだし、醤油を入れる

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったらお好みでごま油を周り入れて出来上がり

コツ・ポイント

最後にごま油を少し加えることでご飯がススム味わいに仕上がります♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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関東
158㎝ 通常時42㎏R4. 6月出産/妊娠max56㎏→41㎏ 産後-15㎏R6. 7月出産/妊娠max52㎏→42㎏ 産後-10㎏
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