材料二つで簡単! 柿のプリン

CookingDo
CookingDo @cook_indo

柿を使った柿のプリンの作り方の紹介です。
牛乳のカルシウムと柿のペクチンが反応してぷるぷるのプリンができます。

このレシピの生い立ち
柿が安かったので、作りました。

材料二つで簡単! 柿のプリン

柿を使った柿のプリンの作り方の紹介です。
牛乳のカルシウムと柿のペクチンが反応してぷるぷるのプリンができます。

このレシピの生い立ち
柿が安かったので、作りました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    柿の上部分を切り、スプーンで柿をくりぬく

  2. 2

    柿、牛乳をミキサーに入れ、混ぜる

  3. 3

    柿の容器に流し込み、冷蔵庫で3時間冷やす。

  4. 4

    皿に乗せる

  5. 5

    完成!

  6. 6

    youtubeに詳しい動画があります
    「クッキン道」

    https://youtu.be/dQtv-7ea7-o

コツ・ポイント

ミキサーに入れる柿と牛乳の割合は、2:1にしてください。
成分無調整の牛乳を使うと固まりやすくなります。

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簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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