煮込みハンバーグ♪大絶賛間違いない♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
煮込みハンバーグは主人が好きな料理です。今回はバレンタインなので作りました
このレシピの生い立ち
甘党の主人♡辛党な私(笑)
スィーツは作れ無いので…煮込みハンバーグにしましたぁ～
煮込みハンバーグ♪大絶賛間違いない♡
煮込みハンバーグは主人が好きな料理です。今回はバレンタインなので作りました
このレシピの生い立ち
甘党の主人♡辛党な私(笑)
スィーツは作れ無いので…煮込みハンバーグにしましたぁ～
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを溶かしたらみじん切りに玉ねぎを入れてお塩少々加えて、水分が飛んで薄く色づくまで炒めます
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- 2
これ位色が付いたら半分だけ冷まします♪
弱火にして残りの玉ねぎに小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで馴染ませて -
- 3
フライパンの玉ねぎにトマト缶を加えて小麦粉が溶けるまで混ぜ合わせます
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- 4
☆を加えて弱火～中火で一煮立ちしたらソース出来上がり
- 5
冷ましてた半分の玉ねぎとひき肉△を加えてこねこね～♪
-
- 6
フライパンに油を入れて強火で両面に焼き色を付けます
ソースは温め開始～ -
- 7
ハンバーグをソースに投入～♪弱火～中火で10分
さらに弱火だけで10分
時には混ぜながら蓋無しで煮込んでね -
- 8
器に移して召し上がれ
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- 9
お好みでブラックペッパーを振りかけてもGOOD
チーズを入れるなら7でハンバーグの上に乗せるのもGOOD
コツ・ポイント
ソースの鍋底が焦げない様にたまに混ぜ混ぜしてね
つくれぽ
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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