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カボチャとブロッコリーの鮮やかグラタン
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カボチャとブロッコリーの鮮やかグラタン-レシピのメイン写真

カボチャとブロッコリーの鮮やかグラタン

のざわなな
のざわなな @cook_40385798

かぼちゃとブロッコリーで色鮮やかな濃厚グラタンです☆シーチキンの塩っけがいい仕事してます!
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃとブロッコリーをたっぷりチーズのグラタンにしたら絶対美味しいと思いました!やっぱり美味しい♡

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カボチャとブロッコリーの鮮やかグラタン

のざわなな
のざわなな @cook_40385798

かぼちゃとブロッコリーで色鮮やかな濃厚グラタンです☆シーチキンの塩っけがいい仕事してます!
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 約250g(皮、種アリで)
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. ほうれん草 1束
  4. ツナ缶 1缶
  5. マカロニ お好みの量
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 牛乳 350cc
  8. コンソメ 小さじ2
  9. 塩 ふたつまみ
  10. 胡椒 少々
  11. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    電子レンジで種をとったかぼちゃを600wで5分、ブロッコリーを一口大に切って4分温める。

  2. 2

    かぼちゃは柔らかくなったら皮を除き一口大に、ほうれん草は3cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に、ツナ缶の油を適量入れ、ほうれん草の茎、かぼちゃ、ブロッコリーを入れて中火で軽く炒める。

  4. 4

    油が馴染んだら小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
    マカロニを茹で始める。(9分茹でのもの)

  5. 5

    牛乳、コンソメを入れてトロッとするまで中火で熱する。ほうれん草の葉を入れてしんなりしてきたら塩胡椒で味を整える。

  6. 6

    茹で終わったマカロニの水をしっかり切ったら⑤に入れて馴染ませる。

  7. 7

    グラタン皿に⑥を入れ、最後にピザ用チーズをたっぷりかける。

  8. 8

    チーズにこんがり焦げ目がつくくらいまでオーブンで焼く(目安:180度で20分)

  9. 9

    完成

    • カボチャとブロッコリーの鮮やかグラタン作り方9写真
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のざわなな
のざわなな @cook_40385798
2020/10/24 08:05に公開
自粛期間中の増量を改善できるように、ヘルシーで体に良いものを作りたいです!食べることが大好きなので、美味しく食べて楽しく健康になれるといいな ♪
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