卵白の消費に！ウサギ&くま型フィナンシェ
tuntuchan @cook_40215111
かわいいウサギとくまの型を買ったので作ってみたくて( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
卵黄をパイの上に塗っていたら卵白が大量にあまり、なんとか消費しようと思って考えてみました(^^)
卵白の消費に！ウサギ&くま型フィナンシェ
かわいいウサギとくまの型を買ったので作ってみたくて( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
卵黄をパイの上に塗っていたら卵白が大量にあまり、なんとか消費しようと思って考えてみました(^^)
作り方
- 1
バターを鍋にかけて溶けたら型に塗る用のバターを適量を器に入れる
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- 2
パチパチ言う音が小さくなったら火から下ろして用意しておいた濡れ布巾の上に乗せる
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- 3
卵白と砂糖を泡立て器で混ぜる
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- 4
小麦粉とアーモンドプードルを入れて混ぜる
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- 5
バターも入れて混ぜる。
- 6
型に入れる
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- 7
沢山できるのでジェル型にも入れました！
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- 8
ジェル型にはアーモンド乗せてみました。
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- 9
180度で20分焼きました
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- 10
こんなにたくさんできました！！
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コツ・ポイント
バターと卵白を同量、小麦粉とアーモンドプードルを同量、バターはその倍(型塗り分除く)で作りました！
バターを溶かして少し取っておいて型に塗ると便利です！
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卵白消費＊サクッとしっとりフィナンシェ♪ 卵白消費＊サクッとしっとりフィナンシェ♪
お家でもあのさくさくしっとりのフィナンシェが♪お花の型でかわいく甘～く☆おみやげにも喜ばれまぁす☆（6/17写真更新♪）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21298719
