ツナマヨとネギのオープンサンド

ツナマヨとネギのオープンサンド-レシピのメイン写真

ツナマヨとネギのオープンサンド

ジャカランダ☆ @cook_40055843

ツナマヨの旨味、ネギの甘味、たまごのコク、その全てが相まって美味しさが口いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
食パン１枚で手軽にタンパク質が摂れ食べ応えのあるオープンサンドを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
　

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材料

１枚分

食パン（５枚切り）１枚
ネギ（細め）１本（２０ｇ）
ツナ１/２缶（４０g）
卵１個
マヨネーズ大さじ１
麺つゆ（２倍濃縮）小さじ１
ごま油小さじ１
ブラックペッパー少々
ミニトマト（お好みで）２個

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作り方

1
※三菱ブレッドオーブンを使用しています。
　
2

ネギは斜め薄切りにしてごま油で和えておく。
3
ツナの汁気を切り、マヨネーズと麺つゆをかけて混ぜる。
4

食パンにスプーンや指で押しながら正方形のくぼみを作る。
5
２と３を土手を作るようにのせ、くぼみに卵を割り入れる。
6
５を焼く。
＜メニュー＞トッピングトースト
＜枚切り＞５枚
＜焼き色＞ふつう
7
器に盛り付けブラックペッパーを振り、ミニトマトを添える。

コツ・ポイント

パンがべちゃっとならないようにツナの汁気をよく切ります。
ツナマヨには麺つゆのだしの旨味を加え、ネギは薄切りにしてごま油の香りをまとわせます。

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2023/02/15 03:33に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

サンドねぎツナミニトマト卵食パン

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