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手羽元とさつまいもの煮物
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手羽元とさつまいもの煮物-レシピのメイン写真

手羽元とさつまいもの煮物

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

鳥手羽元の煮物をアレンジ！調理済みの肉は油が程よく抜けているので、旨みはそのままでよりヘルシーに食べられます！
このレシピの生い立ち
生肉を使用するのが苦手なので！

鳥手羽元の煮物をアレンジ！調理済みの肉は油が程よく抜けているので、旨みはそのままでよりヘルシーに食べられます！
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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

鳥手羽元の煮物をアレンジ！調理済みの肉は油が程よく抜けているので、旨みはそのままでよりヘルシーに食べられます！
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材料

  • 手羽元と大根の煮物の手羽元だけ 4個
  • 人参 1/2本
  • さつまいも 1本
  • 酒、砂糖、ほんだし、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    夕飯の残りの手羽元の煮物の手羽元を、骨から外す

  2. 2

    人参と手羽元をフライパンで少し炒める

  3. 3

    ↑に水を入れアルミホイルで蓋をして煮る

  4. 4

    ↑野菜が煮えたら調味料を入れ、煮汁をヒタヒタより少なめにする

  5. 5

    ↑にさつまいもも入れて味が染みるまでアルミ蓋で煮る

  6. 6

    召し上がる！

コツ・ポイント

調理済みの鶏肉を使いましたが、生でも缶詰でも焼き鳥でもなんでもいいと思います！

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2023/02/15 06:15に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

煮物 大根 さつま芋 にんじん 酒 手羽元

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