にんじんと竹輪のピリ辛マヨ和え

*スノウ*
*スノウ* @cook_40177595

七味でちょっぴり大人味な副菜です。お酒のおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に出来るおつまみが作りたくて

にんじんと竹輪のピリ辛マヨ和え

七味でちょっぴり大人味な副菜です。お酒のおつまみにぴったり♪
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家にあるもので簡単に出来るおつまみが作りたくて

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材料

  1. にんじん 1本
  2. 竹輪 2本
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、竹輪は縦半分に切ったあとななめに薄切りにする。

  2. 2

    にんじんを耐熱皿に入れラップをして500wで3分加熱する

  3. 3

    粗熱がとれたら竹輪を加えマヨネーズと七味を合えれば完成!

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間はものによって変わると思うので調節してください。ちょっと歯ごたえが残るくらいの固さが美味しいとおもいます(^^) あとはしっかり粗熱を取ってから和えること!

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