里芋のうめおかかコロッケ
梅と鰹節の効いた和風コロッケです!
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので^ ^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21299694

梅と鰹節の効いた和風コロッケです!
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので^ ^
梅と鰹節の効いた和風コロッケです!
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので^ ^
梅と鰹節の効いた和風コロッケです!
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので^ ^
梅と鰹節の効いた和風コロッケです!
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので^ ^
里芋を茹でて皮を剥く
(包丁で一周くるりと切り込みを入れて、竹串がスーッと通るまで茹でると簡単に皮が剥けますよ☆)
フォークで潰し、塩を振る
梅干しは種をとって刻んでおく
里芋の粗熱が取れたら、梅と鰹節を混ぜる
お好みの大きさに成型し、スプーンで表面にマヨネーズを塗り、パン粉をつける
180度の油できつね色になるまで揚げる
油から出して、熱いうちに塩胡椒を振って完成!
塩は結構しっかり振るとおいしいです♪
コピーしました!
その他のレシピ
