☆簡単美味しいヤミツキ手羽元☆

☆簡単美味しいヤミツキ手羽元☆-レシピのメイン写真

☆簡単美味しいヤミツキ手羽元☆

Loomia @cook_40401216

生姜とにんにくが効いていて、八角がフワリと香るヤミツキ手羽元です。
食べ出したら止まりません〜お酒のおつまみにもどうぞ！
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知り合いに教えて貰ったレシピです。

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生姜とにんにくが効いていて、八角がフワリと香るヤミツキ手羽元です。
食べ出したら止まりません〜お酒のおつまみにもどうぞ！
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材料

2人分

手羽元 8本
にんにく(包丁の腹で潰す) 3カケ
生姜(スライス) にんにくと同じ位
八角 1個半
酒 100cc
砂糖大さじ1半〜2
醤油大さじ3
白髪葱適量

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作り方

1

鍋に油を引き、手羽元全体に軽く焼き目を付けます。
2

手羽元に焼き目が付いたら、スライスした生姜、潰したニンニク、八角を入れて少し火を通す。
3

①酒、②砂糖、③醤油の順番に入れて、中火で20〜25分くらい蓋無しで煮込む。
4

手羽元の中まで火が通ったら、お好みで白髪葱を乗せて完成です♪

コツ・ポイント

砂糖、醤油はお好みで調整して下さいませ( ´ ▽ ` )

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Loomia @cook_40401216

2023/02/06 12:42に公開

ルーミアです( ´ ▽ ` )基本外食でしたが自炊始めたら料理が楽しくなりました♪

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このレシピのキーワード

八角にんにく酒しょうが手羽元

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