ブロッコリーと豚肉がオイスターソースに絡み、ごはんが進む一品です。このレシピの生い立ち夕飯用に作りました。
玉ねぎ、人参を薄切りに、豚ロース肉を細切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
豚肉に塩、胡椒、酒をまぶし、片栗粉を絡める。
フライパンに油を入れ、豚肉、玉ねぎ、人参を炒める。
豚肉に焦げ目がつき、玉ねぎ、人参に火が通ったら、ブロッコリーと●タレの材料を入れ、タレを具材に絡める。
お皿に盛り付けたら、完成♪
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