作り方
- 1
きゅうりをせんぎりにし、白だしをかけてから絞る
そのあと三杯酢をかける - 2
バーナーで穴子をやいて切ったらきゅうりの上に乗せる
- 3
山椒をかけてたべる
コツ・ポイント
塩分は白だしだけできゅうりを絞ること
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