豚バラ味噌キャベツ炒め

ベイス93
ベイス93 @cook_40301705

簡単で美味しくご飯が進みます。作り置きにも最適。
このレシピの生い立ち
キャベツを買ったので

豚バラ味噌キャベツ炒め

簡単で美味しくご飯が進みます。作り置きにも最適。
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キャベツを買ったので

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. キャベツ 1/4個
  3. ニラ 1袋
  4. ごま 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    『A』調味料
    調味料(味噌、酒、みりん、砂糖)を混ぜておく

  2. 2

    『B』具材
    豚バラ、キャベツ、ニラを食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、『B』を炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら『A』を混ぜる

  5. 5

    最後にごまをかける

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎず

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コロナ禍での自炊生活中。休日の作り置きメインです。
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