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白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪
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白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪-レシピのメイン写真

白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

ふわふわ豆腐と、甘い白菜のお味噌汁です♪
甘くてほっとしますよ♪
このレシピの生い立ち
白くて甘くてふわふわの、ほっとするお味噌汁です♪

ふわふわ豆腐と、甘い白菜のお味噌汁です♪
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白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪

京たまご
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ふわふわ豆腐と、甘い白菜のお味噌汁です♪
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白くて甘くてふわふわの、ほっとするお味噌汁です♪

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材料

2人分
  • 白菜 50g
  • 豆腐 1/2丁
  • ねぎ 15g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400㏄
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は小さめの一口大に切ります。レンジに1分30秒かけます。
    ネギは小口切りにします。

    • 白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に、白菜・サイコロ状にした豆腐・ネギ・油揚げを入れます。お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

    • 白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    フツフツしてきたら、味噌を溶かします。

    • 白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    ※レンジにかけた方が早く甘く感じるのですがそのまま鍋に入れて煮てもらってもいいです。

  5. 5

    完成です!

    • 白菜・豆腐のふわ甘お味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

白菜はお好みでレンチンか、そのまま煮て下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/10/27 11:04に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 白菜 味噌 油揚げ 豆腐

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