玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。にんにくはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。シーフードミックスは塩水で解凍する。

にんにくを炒めて香りが出てきたら、残りの具材を入れる。シーフードミックスは最後に。

出汁などの調味料を入れる。別の鍋でパスタを茹で始める。

茹で上がったパスタをフライパンに入れて、具材と合わせる。火を消す直前に柚子胡椒を入れて混ぜたら完成。