オリーブオイルをひいて、椎茸をスライス、プチトマトを丸ごと入れる。
ご飯を洗って水分を切っておく。

炒めたら、洗ったご飯を入れる。

※を入れる。
少し煮る。

☆を入れる。

味見をして、塩、黒胡椒で味を調える。
◎を入れる。
火を落とし、ザックリと混ぜる。

器に盛る。
お好みでバジルを振る。