野菜オンリースープあんかけ丼

どんぶり委員長 @cook_40394223
第3話『お腹にも心にもやさしいドーン!
野菜オンリースープあんかけ丼』より
このレシピの生い立ち
どんぶりの食べ過ぎによる体重増を気にかけ、食事を抜いて倒れかけれた委員長のために、吉田が作った野菜だけのヘルシーなどんぶり。
吉田曰く、マッシュルームは1個1kcalしかないからカロリーは気にしなくて良いとのこと。
野菜オンリースープあんかけ丼
第3話『お腹にも心にもやさしいドーン!
野菜オンリースープあんかけ丼』より
このレシピの生い立ち
どんぶりの食べ過ぎによる体重増を気にかけ、食事を抜いて倒れかけれた委員長のために、吉田が作った野菜だけのヘルシーなどんぶり。
吉田曰く、マッシュルームは1個1kcalしかないからカロリーは気にしなくて良いとのこと。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、野菜を中華スープの素と醤油を加えてよく炒め、水を加えて煮る。
- 2
火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。
- 3
マッシュルームを水で溶いた小麦粉にくぐらせ油で揚げる。
- 4
どんぶりに入れたごはんの上に②③を乗せればできあがり。
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