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もったいないレシピブロッコリーの芯糠漬け
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もったいないレシピブロッコリーの芯糠漬け-レシピのメイン写真

もったいないレシピブロッコリーの芯糠漬け

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

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材料

  • ブロッコリーの芯 1株分
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯の硬いところ
    茹でてもここは、食べられないかな
    ってところを、洗い、塩をすり込み
    糠床へ

  2. 2

    半日後から食べごろです

    • もったいないレシピブロッコリーの芯糠漬け作り方2写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯もカットして長めに茹でて頂きます。
子どもは房をもりもりと、
大人は芯ばかり食べてるかも…

そんな芯の硬い部分を
ぬか漬けにしてみました

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
2023/02/09 06:05に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

ぬか漬け スティックセニョール

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