低糖質 大豆麺で肉みそまぜめん
iFoodアイフード @cook_40401138
栄養士さんが作った糖質制限・低糖質レシピ。ニンニク・卵・ひき肉入りでスタミナ満点！
このレシピの生い立ち
ボリュームがあっても低糖質！
手軽に作れるまぜ麺メニューです。
ラー油か七味か迷う所ですが、私は七味をお薦めします。
糖質3.0g タンパク質33.1g カロリー383kcal 塩分3.3g
低糖質 大豆麺で肉みそまぜめん
栄養士さんが作った糖質制限・低糖質レシピ。ニンニク・卵・ひき肉入りでスタミナ満点！
このレシピの生い立ち
ボリュームがあっても低糖質！
手軽に作れるまぜ麺メニューです。
ラー油か七味か迷う所ですが、私は七味をお薦めします。
糖質3.0g タンパク質33.1g カロリー383kcal 塩分3.3g
アプリでひらく作り方
- 1
にらは1cmのざく切り。
もやしは熱湯で30秒ゆでる。
ねぎは小口切りにする。
卵を割り、卵黄をわけておく。 -
- 2
大豆めんを熱湯で3分ゆでザルにあげてGABAしょうゆ中華スープ小さじ2を全体にからめておく
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉とAの材料を炒める（中火）
- 4
器に麺、１とにら、こねぎ、刻みのり、もやし、卵黄をトッピングする
-
コツ・ポイント
糖質は水溶性なので、ゆでたお湯に糖が溶け出します。しっかり湯切りして糖質オフ！
にんにくとしょうがが効いた肉味噌をたっぷりと使いました
1食あたり、たんぱく質30g以上
たんぱく質は筋肉や臓器などからだの部位を構成する重要な栄養素です。
つくれぽ
糖尿病やがん、生活習慣病で糖質制限をしている方に向けて、血糖値が上がらない大豆原料の食品をご紹介しています。人工甘味料や合成着色料を含まず、安全でおいしい高たんぱく・低糖質の食事やデザートをお届けします。
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