韓国のおかず!焼きナスの醤油和え
韓国のおかずです(╹◡╹)簡単に作れて美味しい〜!
このレシピの生い立ち
韓国在住を活かして(〃ω〃)
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韓国在住を活かして(〃ω〃)
ナスを良く水で洗い、輪切りにする(1センチくらい)
フライパンで焼け目がつくまで焼く。(油はなし)
にんにくを入れる場合は一緒に焼く。
焼いている間にタレを作る。
(大きめのボウルで作ると、あとで焼いたナスを入れて和えるので洗い物も減って楽)
ナスが焼き終わったら、3のタレとナスを和えたら完成!!
ナスを焼く時は油なしで焼きますよー!
にんにくが苦手な方などは、にんにく無しで、人参や玉ねぎ、ねぎなども合うのでぜひ!
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