作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切りを入れ温める。
- 2
一口大に切った鮭に軽く塩胡椒をし、水分を拭き取って①に。
- 3
火が通ったら、パプリカを入れて強火でさっと炒める。
- 4
仕上げにお好みでブラックペッパーかパセリを。
コツ・ポイント
鮭に火が通ったら、あとはさっと。
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Room201KSK
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