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材料4つ!!ガトーショコラ
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材料4つ!!ガトーショコラ-レシピのメイン写真

材料4つ!!ガトーショコラ

め〜。
め〜。 @cook_40306436

しっとり濃厚なガトーショコラです
このレシピの生い立ち
生クリームと小麦粉を使わないで作れるように試作したら美味しかったので

しっとり濃厚なガトーショコラです
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生クリームと小麦粉を使わないで作れるように試作したら美味しかったので

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材料4つ!!ガトーショコラ

め〜。
め〜。 @cook_40306436

しっとり濃厚なガトーショコラです
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生クリームと小麦粉を使わないで作れるように試作したら美味しかったので

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材料

4cmの型7個分
  • バター 40g
  • 板チョコ 100g
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で予熱しておく

  2. 2

    耐熱容器にバターと板チョコを割り入れて湯煎で溶かし、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    牛乳を入れてよく混ぜる

  4. 4

    ②とは別の容器に卵を溶いておく

  5. 5

    ④の卵を2回に分けて③に入れ、その都度よく混ぜる

  6. 6

    マフィンカップに⑤を7~8分目まで流し入れ、170℃で15分焼く

  7. 7

    粗熱が取れたらマフィンカップから取り出し、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

マフィンカップから取り外す際、爪楊枝などで縁を1周すると取りやすいです

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め〜。
め〜。 @cook_40306436
2023/02/14 10:38に公開
料理練習中の20さいです。ダイエット向きレシピ研究中
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ バター 牛乳 卵 板チョコ

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