豚スラを3cmほどにカットして、◇下味　をつけます。

キャベツをざく切りにします。

ピーマンを縦切りにします。

にんじんを薄切りにします。

長ねぎを斜め切りにします。

フライパンにサラダ油を入れて、豚肉→にんじん→キャベツの順に強火で炒めます。

火が通ったら、ピーマン→長ねぎ、○調味料　を入れて、また強火で炒め合わせます。