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簡単！節約 豆腐と もやしの 中華スープ
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簡単！節約 豆腐と もやしの 中華スープ-レシピのメイン写真

簡単！節約 豆腐と もやしの 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来て簡単、豆腐ともやしのスープです。
少ない材料でボリュームもあります♪
このレシピの生い立ち
豆腐が残っていたので、直ぐに出来る中華スープにしました(* ॑꒳ ॑* )

直ぐに出来て簡単、豆腐ともやしのスープです。
少ない材料でボリュームもあります♪
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豆腐が残っていたので、直ぐに出来る中華スープにしました(* ॑꒳ ॑* )

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簡単！節約 豆腐と もやしの 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来て簡単、豆腐ともやしのスープです。
少ない材料でボリュームもあります♪
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豆腐が残っていたので、直ぐに出来る中華スープにしました(* ॑꒳ ॑* )

直ぐに出来て簡単、豆腐ともやしのスープです。
少ない材料でボリュームもあります♪
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材料

3～4人分
  • 豆腐(絹でも、木綿でもOK) 1丁
  • もやし 1袋
  • 調味料
  • 水 500ml
  • シャンタン 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、もやしを入れる。

    • 簡単！節約 豆腐と もやしの 中華スープ作り方1写真
  2. 2

    再び沸騰したら、蓋をして弱火で2～3分煮る。

  3. 3

    もやしが煮えたら、一口大に切った豆腐を入れて一煮立ちさせる。

    • 簡単！節約 豆腐と もやしの 中華スープ作り方3写真
  4. 4

    写真は絹ごし豆腐です。
    仕上げに、ネギと胡麻を乗せました。

コツ・ポイント

もやしの煮加減は、お好みでしっかり煮ても、シャキシャキでも。

豆腐を入れて、サッと煮立てれば完成です。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2023/02/11 08:45に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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もやし 豆腐

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