フライパンにピザ用チーズを円形に並べ、オリーブオイルを引いた後に卵を落とす。

食パンを上に乗せる。
※卵が割れないように注意する。

チーズが焼け、卵が固まったらひっくり返す。
バターを入れて、焦げないように注意しながら裏面を焼く。

お好みでケチャップをかけて完成！