かぶ中華風肉詰め【野菜肉詰めドリラー】
KOKUBO @KOKUBO
かぶをくり抜いて加熱し、台湾のルーロー飯にのっているような肉そぼろを詰めます。淡泊なかぶとジューシーな肉が合います。
このレシピの生い立ち
野菜を、うつわ状にくり抜いて、肉詰め料理の下ごしらえができる「野菜肉詰めドリラー」。大根や、なす、ズッキーニ、加熱したにんじん、じゃがいもをくり抜いて肉詰めにできます。野菜と具材がマッチして豪華な一品に♪
かぶ中華風肉詰め【野菜肉詰めドリラー】
かぶをくり抜いて加熱し、台湾のルーロー飯にのっているような肉そぼろを詰めます。淡泊なかぶとジューシーな肉が合います。
このレシピの生い立ち
野菜を、うつわ状にくり抜いて、肉詰め料理の下ごしらえができる「野菜肉詰めドリラー」。大根や、なす、ズッキーニ、加熱したにんじん、じゃがいもをくり抜いて肉詰めにできます。野菜と具材がマッチして豪華な一品に♪
作り方
- 1
かぶの皮をむき、ヘタの部分をスライスします。平らな断面に「野菜肉詰めドリラー」を当てます。
-
- 2
「野菜肉詰めドリリラー」を時計まわりにくるくる回し、かぶをくり抜きます。
-
- 3
底を残してきれいにくり抜けました。電子レンジなどで加熱します。
-
- 4
台湾のルーロー飯の肉のようなひき肉そぼろをつめて、出来上がり♪
-
- 5
「野菜肉詰めドリラー」
オープン価格
参考価格
税込181円
KOKUBO -
コツ・ポイント
KOKUBOオンラインショップ
「野菜肉詰めドリラー」
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/kitchen-tool/kk-558.html
似たレシピ
-
-
にんじんタッカルビ【野菜肉詰めドリラー】 にんじんタッカルビ【野菜肉詰めドリラー】
レンジでやわらかくしたにんじんをくり抜き、ピリ辛鶏そぼろを詰めます。とろけるチーズをのせればにんじんのタッカルビ詰めに♪
-
さっぱりで上品な味～かぶの肉詰め さっぱりで上品な味～かぶの肉詰め
かぶのさっぱりとした味とジューシーな肉タネの相性が抜群。こくのあるスープまでも平らげる。家庭で手軽に作るかぶ料理～
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21305550
