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簡単!豚肉と千切りキャベツの蒸ししゃぶ
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簡単!豚肉と千切りキャベツの蒸ししゃぶ-レシピのメイン写真

簡単!豚肉と千切りキャベツの蒸ししゃぶ

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

包丁不要のレシピ!しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は火が通りやすく、時短に最適!【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:293kcal
・たんぱく質:17.6g
・脂質:22.4g
・炭水化物:7.8g
・食塩相当量:1.0g
・食物繊維:3.0g

包丁不要のレシピ!しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は火が通りやすく、時短に最適!【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
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【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:293kcal
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・食塩相当量:1.0g
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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

包丁不要のレシピ!しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は火が通りやすく、時短に最適!【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
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・たんぱく質:17.6g
・脂質:22.4g
・炭水化物:7.8g
・食塩相当量:1.0g
・食物繊維:3.0g

包丁不要のレシピ!しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は火が通りやすく、時短に最適!【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 160g
  • 千切りキャベツ 1袋(150g)
  • もやし 1/2袋
  • まいたけ 1/2袋
  • ごま油 小さじ2
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    まいたけは手で食べやすい大きさにさきます。

    • 簡単!豚肉と千切りキャベツの蒸ししゃぶ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにキャベツ、もやし、1、豚肉の順でのせ、ごま油と水大さじ2(分量外)を加えフタをして弱火で7~8分蒸します。

    • 簡単!豚肉と千切りキャベツの蒸ししゃぶ作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったらできあがり。ポン酢しょうゆをつけてお召し上がり下さい。

  4. 4

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 簡単!豚肉と千切りキャベツの蒸ししゃぶ作り方4写真
  5. 5

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo

コツ・ポイント

ホットプレートでも作ることができるのでパーティにもおすすめです。
絹さや乱切りにしたパプリカ、ピーラーでスライスした人参を入れて蒸しても、彩りも良くなりおいしいです。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2023/02/13 01:33に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし キャベツ まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301175
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