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新玉ねぎのサラダ
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新玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのサラダ

射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu

新玉ねぎで血液サラサラ!
魚の唐揚げに添えたり、サンドイッチの具にしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
令和元年5月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

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射水きときとキッチン @imizu

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魚の唐揚げに添えたり、サンドイッチの具にしても美味しい♪
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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. ハム 2枚
  3. パセリのみじん切り 大さじ2
  4. 塩 小さじ1/4
  5. A おろしにんにく 小さじ1/2
  6. A オリーブ油 大さじ1
  7. A レモン汁 少々
  8. A 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして塩を振り、約5分おいて水気を絞る。

  2. 2

    ハムは半分に切って細切りにする。

  3. 3

    ボウルに①、②とパセリを入れAを加えてあえる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3〜4日保存できます。
【1人あたり栄養価】
エネルギー103kcal 食塩相当量1.1g

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射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu
2023/05/11 10:06に公開
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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