うずらの卵の麺つゆ漬け
水煮をジップロックに入れて麺つゆ入れて数時間置く。

サツマイモのレモン煮
サツマイモを輪切りにして、砂糖、干し葡萄、輪切りにしたレモンと煮込む。

糸蒟蒻炒め煮
糸コンの水気をきって、鍋で水分なくなるまで炒め、鳥ミンチと炒めて麺つゆ入れてダシがなるなる炒め煮にする。

大根とシーチキンのサラダ
大根は千切りにして、塩を振り水気がでたら絞ってシーチキンとマヨネーズで和える。

シュウマイも冷凍です。