「原了郭」カレーパウダーで、チャーハン
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
薬味・スパイス専門店「原了郭」のカレーパウダーでチャーハンを作りました。みじん切りのしょうがも良い香りがします！
このレシピの生い立ち
9種類のスパイスが使われているということで、一般的なカレー粉よりも、やはり香りが良かったです
「原了郭」カレーパウダーで、チャーハン
薬味・スパイス専門店「原了郭」のカレーパウダーでチャーハンを作りました。みじん切りのしょうがも良い香りがします！
このレシピの生い立ち
9種類のスパイスが使われているということで、一般的なカレー粉よりも、やはり香りが良かったです
作り方
- 1
原了郭「カレーパウダー・マイルド 袋」はこちらの商品を使用
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- 2
しめじは3cm幅、白ネギは輪切り、しょうがはみじん切りにします
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- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉とソーセージをはさみで小さく切って炒めます
-
- 4
酒、しめじ・白ネギ・しょうがを追加して炒めます
-
- 5
ごはん・溶き卵・カレーパウダー・薄口しょうゆを追加。卵が固まったら完成
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コツ・ポイント
味がうすければ薄口しょうゆを追加してください
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