カリカリベーコンの焼きレタスサラダ
ユカの時短映えごはん @cook_40397429
レタスを1/2個と大きくカットするのでサラダなのにボリューム感が出て一品料理になります。ベーコンで食べ応えもバッチリ！
このレシピの生い立ち
あっさりとしたホットサラダが食べたくてレタスを焼くことにしました。
カリカリベーコンの焼きレタスサラダ
レタスを1/2個と大きくカットするのでサラダなのにボリューム感が出て一品料理になります。ベーコンで食べ応えもバッチリ！
このレシピの生い立ち
あっさりとしたホットサラダが食べたくてレタスを焼くことにしました。
作り方
- 1
オリーブオイル、薄切りのにんにく、ベーコンをカリカリになるまで炒める
-
- 2
ベーコンとにんにくは一度取り出す
-
- 3
フライパンに残った油でレタスを焼く
-
- 4
焦げ目がつくまで触らない
（芯は残したまま切るが、崩れ防止のため） -
- 5
焼き色がついたらひっくり返し、1分で皿に盛る
-
- 6
ベーコンと細かく切ったパプリカをレタスに乗せる
-
- 7
ドレッシングはイタリアンドレッシングを使用
コツ・ポイント
◎レタスはバラバラにならないように芯を残したまま半分に切る
◎生の食感も残したいので中火から強火で一気に焼く
大人も子どもも喜んでもらえるレシピ♫簡単だけど見た目の美味しさも大事にしてます。♢《作ってみたい！》が見つかる♢手軽な材料のみ！かんたん時短レシピ♢お酒にもご飯に合う“おつまみおかず”Instagram @yuka_ymkwaroma
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