おからdeサラダ

Name: おからdeサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 40ｇ; 人参 20ｇ; 新たまねぎ 30ｇ; きゅうり 40ｇ; 紫キャベツ 20ｇ; A 牛乳 大さじ１; A 砂糖 小さじ１弱; A 酢 小さじ２弱; A 塩 少々; A マヨネーズ 大さじ２

射水きときとキッチン @imizu

食物繊維たっぷり、ヘルシーサラダ！
このレシピの生い立ち
平成30年5月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

おからdeサラダ

射水きときとキッチン @imizu

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

おから 40ｇ
人参 20ｇ
新たまねぎ 30ｇ
きゅうり 40ｇ
紫キャベツ 20ｇ
A　牛乳大さじ１
A　砂糖小さじ１弱
A　酢小さじ２弱
A　塩少々
A　マヨネーズ大さじ２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

おからをサラサラになるまで乾煎りし、冷ます。
2

人参は千切りにする。
3

たまねぎは薄くスライスし、水にさらしてザルにあける。
4

きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、軽く塩をふる。
5

紫キャベツは千切りにする。
6

野菜の水気をしっかり切り、キッチンペーパーでおさえる。
7

ボウルにAの調味料を合わせ、おからと野菜を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【１人あたり栄養価】
エネルギー134kcal 食塩相当量0.3g

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？射水きときとキッチンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

射水きときとキッチン @imizu

2023/05/29 07:55に公開

富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775

このレシピのキーワード

サラダおからにんじんキュウリ新たまねぎ紫キャベツ牛乳

似たレシピ

その他のレシピ