低糖質 大豆麺の豆乳みそ麺 糖質OFF
iFoodアイフード @cook_40401138
アイフードの大豆めん GABA味噌スープと豆乳で、高たんぱく低糖質麺を実現しました。
このレシピの生い立ち
【アイフードの低糖質大豆めん】
スープは全て人工甘味料・合成着色料など発がん性が疑われる材料不使用です。安心してお召し上がりください。スープを半分残す事で、塩分 が2.5ｇまでおさえられます。麺は国産大豆とえん麦だけでできています。
低糖質 大豆麺の豆乳みそ麺 糖質OFF
アイフードの大豆めん GABA味噌スープと豆乳で、高たんぱく低糖質麺を実現しました。
このレシピの生い立ち
【アイフードの低糖質大豆めん】
スープは全て人工甘味料・合成着色料など発がん性が疑われる材料不使用です。安心してお召し上がりください。スープを半分残す事で、塩分 が2.5ｇまでおさえられます。麺は国産大豆とえん麦だけでできています。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、大豆めんを3分ゆでて湯切りしてざるにあげておく。青梗菜の茎をとり、さっと茹でておく。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚ひき肉を炒め色が変わったらAの調味料を入れ炒める。
-
- 3
鍋にBの材料を入れ中火にかけて一煮立ちさせ、２とざるにあげた麺を入れて1分ほど煮込む。
-
- 4
器に盛り付け、青梗菜と３を盛り付け、お好みでラー油をかける。
-
コツ・ポイント
糖質は水溶性なので、ゆでたお湯に糖が溶け出します。麺はしっかり湯切りし、スープ用に新たに湯を沸かしてください。大豆めんはスープの中で1分ほど煮るとスープによくなじみます。
糖質 8g たんぱく38.4g カロリー417kcal 塩分4.5g
つくれぽ
糖尿病やがん、生活習慣病で糖質制限をしている方に向けて、血糖値が上がらない大豆原料の食品をご紹介しています。人工甘味料や合成着色料を含まず、安全でおいしい高たんぱく・低糖質の食事やデザートをお届けします。
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