作り方
- 1
うどんとニラを2〜3cm程度にざく切りし、適当な大きさのボウルに入れて挽き肉と卵を加えたらよく混ぜます。
- 2
☆印の調味料を加えたら更に混ぜます。
フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、スプーンなどで一口大に整えて投入します。 - 3
両面こんがりと焼けたら出来上がり。
お気に入りのお皿に盛って、醤油やポン酢などを付けて美味しく頂きましょう♪
コツ・ポイント
ニンニク(チューブ)を足しても美味しくなりますね。
うどんは、細麺の方がばらけにくいと思いますよ。
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