
岡山県真庭市 お雑煮
真庭市のスタンダードなお雑煮です
このレシピの生い立ち
100年の歴史
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301634

真庭市のスタンダードなお雑煮です
このレシピの生い立ち
100年の歴史
真庭市のスタンダードなお雑煮です
このレシピの生い立ち
100年の歴史
真庭市のスタンダードなお雑煮です
このレシピの生い立ち
100年の歴史
真庭市のスタンダードなお雑煮です
このレシピの生い立ち
100年の歴史
出汁をつくります。
鶏もも肉を少々水で煮た後、醤油・みりん(醤油3:みりん2)で味付けをする
ほうれん草を茹でて後ほど付け合せにする
つくったお出しに豆腐を入れて煮立たせれば汁は出来上がり
お餅を沸騰した湯に入れて数分ゆでてしばらくなるまで置く
椀にお餅・汁と豆腐を盛り付けたら出来上がり。かつおぶし、かまぼこ、海苔があれば一緒に盛り付けます
その他のレシピ
