バレンタイン米粉の狭山茶Gatoショコラ

仕事仲間にHAPPYバレンタインで
プチ友チョコを和の#狭山茶Versionで
仕上げたGatoショコラに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
仕事場は中国、ネパール、フィリピン
アジア系の外人さんの仲間が多いので#Japan#和#狭山茶を使ったスイーツでValentineを〜Thank you For you〜
#米粉活用
バレンタイン米粉の狭山茶Gatoショコラ
仕事仲間にHAPPYバレンタインで
プチ友チョコを和の#狭山茶Versionで
仕上げたGatoショコラに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
仕事場は中国、ネパール、フィリピン
アジア系の外人さんの仲間が多いので#Japan#和#狭山茶を使ったスイーツでValentineを〜Thank you For you〜
#米粉活用
作り方
- 1
材料は→→→こちら
写真「パシャリ」
●オーブン予熱を170度いれて置く - 2
ホワイトchoco各種は
粗く刻み500w1分半ぐらい
フンワリとラップを掛けて加熱して溶かす - 3
溶けたら良く混ぜながらサラダ油を乳化させながら加え
- 4
良く溶いてザルで濾した溶き卵を①回目→加えながら
良く混ぜる - 5
溶き卵②回目→加えながら
良く混ぜる - 6
溶き卵③回目→加えながら
良く混ぜ - 7
米粉を茶漉しで振るい
更に混ぜ - 8
狭山茶パウダーを加え
仕上げに良く混ぜたら
生地の出来上がり - 9
耐熱皿にワックスペーパーをクシャクシャにして敷き
上記の生地を流して空気抜きして(´(ェ)`)クマ - 10
ビスケット→バニラ→チョコ交互に並べ170度で20分焼き
- 11
ミニマシュマロ紅白を
乗せ時間まで焼く - 12
焼けて粗熱が取れたら
溶かしたMILKチョコを少し着けて - 13
こちらのキラキラシュガー
ハート(ピンク)を着ける - 14
写真→→→
パシャリ - 15
14個にCutする
- 16
ラッピング用に写真の材料
を使用して
明日のバレンタインに
〜For you〜
コツ・ポイント
●好きなチョコや
市販のクッキーやビスケット
好きなデコレーションで
楽しんで(✿^‿^)〜For you〜
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